紐甜在白酒中的作用

紐甜在白酒中可以增加白酒的口感和香醇度，紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿(mǎn)足正常的生產(chǎn)需要，甜度約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上，20822標(biāo)準(zhǔn)是白酒里面固液結(jié)合法生產(chǎn)白酒的標(biāo)準(zhǔn)。
補(bǔ)充：
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

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